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通辽醋酸钠的主要作用 通辽醋酸钠是从醋酸中提取的一种钠盐。它是一种由醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，它就结晶了。结晶是一个放热的过程，产生热量，这被称为热冰。这种化合物有许多工业和日常用途。 通辽醋酸钠在食品加工业和工业废水处理工业中都发挥着重要作用。 1. 在食品加工业中常被用作食品添加剂 经合格处理后，常用作食品调味剂和缓冲剂。比如我们在日常生活中吃到的泡菜和香肠都会含有，而且内容要严格按照食品标准来进行。 2. 工业废水处理起着重要作用 在工业生产过程中，污染排放一直是一个需要关注的问题。特别是在一些化工厂，污水处理不当会造成严重的环境污染，影响工厂本身的设备运行。 因此，很多项目使用通辽醋酸钠作为原料处理污水，会与污染物产生相应的化学反应，不会损坏一些工厂设备。
通辽醋酸钠的用途是什么？ 通辽醋酸钠的主要用途有： 1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。 2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。 3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%～0.3%。 4、亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。 5、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，用量一般为0.5质量份。 6、本品可用于碱性电镀锡的添加，但对镀层及电镀过程并无明显影响，不是必要成分。 在食品行业，通辽醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值，因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中，要大量使用这种化学品，不仅充当食物与微生物的缓冲剂，还能改善食品口味。 作为一种清洁剂，通辽醋酸钠能中和从工厂排放的大量硫酸。它通过消除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。此外，还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到它。 通辽醋酸钠还在健康产业中扮演一定角色。在稀释后，它能作为一种盐溶液替代静脉注射液中的氯化钠。尽管使用通辽醋酸钠的风险非常小，但了解相关知识很有必要。通辽醋酸钠必须稀释后才能添加到静脉注射液中。患者应缓慢接受这种溶液，以避免水潴留和电解质失衡。对于肾脏病人，这种溶液中的铝可能有毒。尽管存在这些风险，但仍然被认为所有年龄段的人都能安全使用这种溶液。
通辽醋酸钠的基本性质
化学品名称：醋酸钠 (CH3COONa)
分子式(Formula)： C2H3NaO2、通辽当地NaAc
分子量(Molecular Weight)： 82.03
CAS No.：
127-09-3 （无水）
6131-90-4 (三水合)
碱性pKb＝ 9.25
化学品描述：
化学式CH3COONa.3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米3，熔点324℃（在324度时分解）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)加热后溶解度暴涨），呈弱碱性。稍溶于乙醇。也称“热冰”。
用途：用作照相、通辽当地印染、通辽当地化学试剂及肉类防腐，制作暖手袋等。
实验室用醋酸钠和碱石灰共热制取甲烷：
CH3COONa＋NaOH＝＝＝?＝＝＝Na2CO3＋CH4?
制法：由碳酸钠，碳酸氢钠或氢氧化钠和醋酸作用而制得；也可用木材干馏的副产品醋石与碳酸钠作用制得。
CH3–COOH ＋ Na＋[HCO3]– → CH3–COO– Na＋ ＋ H2O ＋ CO2
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